Marques de Monistrol es uno de los principales productores de cava, habiendo establecido la producción de cava en la finca San Sadurni d’Anoia en 1882, en el corazón del Penedès, a 40 km al suroeste de Barcelona. Desde entonces, la calidad ha sido sinónimo de producción de algunos de los mejores vinos espumosos de España. Desde 1882 nuestros cavas se elaboran siguiendo el método tradicional. Cada año nuestros cavas ganan premios internacionales por su excelente calidad.